![Sültpaprika-krémleves pikáns paprikás Pannónia KETO Chips-el](https://www.pannoniaketochips.hu/core/mod/ketochips/oldal/blog/2024/07/16/113/sult-kapia-paprika-kremleves.jpg?ver=1.1.15)
![Sültpaprika-krémleves pikáns paprikás Pannónia KETO Chips-el](https://www.pannoniaketochips.hu/core/mod/ketochips/oldal/blog/2024/07/16/113/min_sult-kapia-paprika-kremleves.jpg?ver=1.1.15)
Ebédre egy igazi nyári étel, sültpaprika-krémleves készült. Kápia paprika az alapja és garantáljuk, hogy hozzá a Pannónai KETO Chips levesbetétként tökéletes választás.
Hozzávalók:
- 1 kg kápia paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek. zsiradék (nekünk mangalicazsírt volt)
- 2 dl növényi vagy hagyományos tejszín
- ízlés szerint fűszerek: só, bors.
- fél liter zöldségalaplé (nálunk épp volt a fagyasztóban) vagy víz.
Elkészítés:
200 fokra előmelegített sütőben, az alaposan megmosott paprikákat 30 perc alatt megsütjük.
Ezután kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd húzzuk le a héját, illetve a magokat is szedjük ki belőle.
A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk nagyon apróra. Egy lábasban a zsiradékon dinszteljük meg a hagymákat. Adjuk hozzá a paprikákat, sózzuk, borsozzuk. Öntsük fel az alaplével/ vízzel, majd amikor felforrt, botmixerrel pépesítsük.
Ezután tegyük vissza a tűzre, öntsük rá a tejszínt, hagyjuk, hogy még egyet rottyanjon és kész.
Feltét: pikáns paprikás ízesítésű Pannónia KETO Chips.
Langyosan és teljesen kihűlve is rendkívül finom és gyors nyári étel.